Пищевые ограничения по религиозным и культурным причинам
Свинина не рассматривается как пища в иудаизме и является запрещённой в исламе
Запре́тная пи́ща — пища, которую некоторые люди не имеют право принимать по их религиозным убеждениям, культурным устоям либо из гигиенических соображений. Большинство пищевых запретов относится к мясу определённых животных, включая млекопитающих, рептилий, амфибий, костистых рыб и ракообразных. Некоторые запреты касаются отдельных частей и органов животных, в то время как другие относятся к употреблению растений, грибов или насекомых.
Пищевые запреты можно определить как систематизированный набор правил, определяющий, какие продукты и сочетания продуктов нельзя употреблять в пищу и как следует умерщвлять животных. Эти ограничения имеют разное происхождение. В некоторых случаях они могут быть результатом заботы о здоровье или иметь другие практические причины. В других — запреты могут быть связаны с символьными системами людей. Некоторые продукты могут быть запрещены в определённое время (например, в Великий пост), в определённые периоды жизни (например, во время беременности) или определённым категориям людей (например, священникам).
Причины и основания
Некоторые религии запрещают употребление определенных видов пищи. Например, в иудаизме существует строгий набор правил (кашрут), определяющий, что можно есть, а что нельзя. Схожие правила существуют и в исламе, они делят пищу на харам (запретную), макрух (нежелательную) и халяль (разрешенную).
Джайнизм предписывает придерживаться вегетарианства, но употребление молочных продуктов разрешает (хотя существуют и интерпретации, запрещающие молочное).
В индуизме нет строгих ограничений на употребление мяса, однако индуисты придерживаются принципа ненасилия (ахимса) и считают вегетарианство идеальной диетой.
Помимо религиозных, существуют и культурные ограничения на потребление в пищу некоторых видов животных. Одна из причин такого деления — нехватка пищи, то есть ассоциация между пищей и голодом (лишениями). Некоторые виды мяса могут быть запрещены просто потому, что они не попадают под принятое в данном обществе определение пищи, а не потому, что оно имеет неприятный вкус, запах или вид. Собачатина в определенных обстоятельствах употребляется в пищу в Корее, Вьетнаме и Китае, хотя ни в одной стране не является общепринятым блюдом. Также, конина редко употребляется в пищу в Англии и США, в то время как она входит в состав национальных блюд Казахстана, Киргизии, Японии и Франции. В некоторых случаях пищевые ограничения могут накладываться на употребление лишь некоторых частей животных.
Иногда пищевые запреты могут содержаться в региональных или государственных законах. Так, в большей части Индии действует запрет на забой крупного рогатого скота, а в США — лошадей. Даже после возврата китайских законов в Гонконге не отменили запрет на мясо собак и кошек, введенный в колониальное время.
Запреты на употребление определенных видов пищи
Деятельность природоохранных организаций и активистских движений привела к возникновению новых запретов и принципов питания. Не так давно появились запреты на употребление в пищу мяса и яиц животных, находящихся под угрозой исчезновения либо защищённых законом или международными соглашениями. К таким видам относятся киты, морские черепахи и перелётные птицы.
Ограничения на вылов определённых видов морепродуктов также повлияли на потребление их в пищу. В разных странах законодательно запрещается добавка некоторых химических веществ в пищевые продукты, использование в пищу генетически модифицированных организмов, организмов, облучённых или выращенных в условиях антисанитарии.
Благодаря движению за справедливую торговлю и сертификации продукции снижается доля потребления продовольствия и других товаров, произведённых за счёт эксплуататорского труда.
Рептилии и амфибии
Запреты в различных культурах
В иудаизме и исламе строго запрещено принимать в пищу амфибий и рептилий.
Лягушачьи лапки и мясо аллигатора: рассматриваются как деликатес в некоторых культурах.
Медвежатина: не считается кошерной пищей в иудаизме и халяльной в исламе.
Мясо медведя: считается деликатесом в определенных странах.
Библейские запреты: орёл, гриф, скопа и другие птицы.
Халяльные птицы: должны быть покрыты перьями и быть неводными.
Употребление в пищу
Дикие и городские голуби: правила охоты и употребления в разных регионах.
Лебедь: ранее считался королевской пищей.
Перелётные птицы: защищены международными соглашениями.
Верблюжатина: запрещена некоторыми религиозными учениями.
Эти запреты и принципы питания часто базируются на религиозных, культурных или экологических соображениях и продолжают быть объектом обсуждений в различных кругах.
Пищевые ограничения в различных религиях и культурах
В различных странах и культурах существуют пищевые привычки и ограничения, основанные на религиозных убеждениях и традициях. В данной статье мы рассмотрим некоторые из них.
Верблюжатина
В то же время запрета на верблюжатину в исламе нет. Более того, эта пища является традиционной в арабских странах, например, в Саудовской Аравии. Верблюжий горб, в частности, считается деликатесом и употребляется в особых случаях, в том числе во время религиозных праздников.
В некоторых арабских странах, в частности у берберов, встречается даже специальное кухонное приспособление (верблюдница), представляющее собой огромную бронзовую или медную ёмкость для приготовления туши целиком.
Кошачье мясо
Кошка перед убоем на рынке в Восточной Азии. В России существуют шутки купи три шаурмы — собери кошку и шутливое выражение пирожки с котятами.
Говядина
Многие индуисты, особенно брахманисты, являются вегетарианцами. Однако даже те индуисты, которые едят мясо, воздерживаются от употребления говядины, так как корова является священным животным в индуизме. Употребление говядины запрещено из уважения к коровам.
По индийским законам, убой коров запрещён во многих штатах, включая Западную Бенгалию, Аруначал-Прадеш, Ассам, Манипур, Мегхалая, Мизорам, Нагаланду и Трипуру. Практически всё потребление говядины в Индии приходится на мусульман, христиан и часть индуистов из Кералы.
Ракообразные и другие морепродукты
В иудаизме запрещены в пищу все морепродукты, кроме рыбы и водорослей. Мусульманам же разрешено употребление морепродуктов, но с ограничениями. Джафаритский мазхаб позволяет употреблять в пищу морскую рыбу, если она обладает чешуёй, а также креветки, но запрещает употребление других морских обитателей без чешуи.
Заключение
Таким образом, в каждой религии и культуре существуют свои уникальные пищевые ограничения, которые определяются религиозными убеждениями и традициями. Понимание и уважение к этим ограничениям помогают поддерживать культурное и религиозное многообразие в мире.
Пищевые запреты в разных культурах
Практически во всех странах Запада не принято употреблять в пищу собак и кошек. Тем не менее, в некоторых сельских районах Польши существует поверье, что собачий жир обладает целебными свойствами. Разбудим тему собачьего мяса и других запретов по религиозным и культурным основаниям.
Собачье мясо в разных регионах
В древних индуистских источниках собачатина упоминается как наиболее нечистая и даже ядовитая пища. Это мясо также объявлено нечистым в иудаизме и исламе. В Мексике до колонизации существовала порода лысых собак для пищи, но обычай был прерван.
Практически во всех странах Юго-Восточной Азии, кроме Вьетнама, собачье мясо практически не употребляется из-за религиозных ценностей и защиты прав животных. В некоторых регионах Китая и Южной Кореи собачье мясо все же потребляется.
Употребление слона в пищу
В западном обществе слон ассоциируется с цирком и развлечениями, но в Центральной и Западной Африке на слонов охотятся ради их мяса. В Таиланде есть поверье, что употребление слонов в пищу способно улучшить сексуальную жизнь.
Запреты на рыбу и свинину
В иудаизме и исламе запрещено употребление свинины из-за соответствия требованиям кашрута и халяльности. Среди сомалийцев существуют кланы, следующие запрету на употребление рыбы, и это становится причиной конфликтов между ними.
В разных культурах существуют запреты на разные виды пищи, которые основаны на религиозных убеждениях, мифах или традициях. Каждый народ имеет свой особый подход к тому, что является принятым или неприемлемым для употребления в пищу.
Запрет на употребление рыбы распространён среди скотоводов и земледельцев (и даже среди жителей прибрежных территорий), проживающих на территории Египта, Эфиопии, Эритреи, Сомали, Кении и северной Танзании. Этот запрет происходит от так называемого «кушитского рыбного запрета», ведь, как полагают, именно носители кушитских языков ответственны за распространение запрета на употребление рыбы в Восточной Африке. Хотя некоторые носители кушитских языков всё же едят рыбу. Зона запрета на употребление рыбы точно совпадает с зоной распространения кушитских языков, а носители нило-сахарских и семитских языков не придерживаются такого запрета. Некоторые народы банту и нильских групп в Восточной Африке, которые употребляют рыбу, проживают на территориях, где некогда проживали носители кушитских языков. В Восточной Африке запрет на употребление рыбы распространён не далее Танзании. Это связано с присутствием здесь мухи цеце, которая, как считается, ограничивает распространение странствующих скотоводов, игнорирующих рыбу. Группа народов банту в Замбии и Мозамбике не была покорена скотоводами, и поэтому почти все входящие в неё народы употребляют в пищу рыбу.
Некоторые виды рыбы, такие как речной угорь и все виды сомов, запрещены в иудаизме как не имеющие чешуи. Правила суннитов более гибкие, и им разрешено употребление в пищу сомов и акул, как особые виды рыб. Угря разрешено употреблять в пищу в большинстве учений ислама, однако у шиитов это запрещено.
Многие племена Юго-Запада Америки, в том числе навахо, апачи и зуни, придерживаются запрета на употребление рыбы и других водных животных, а также водоплавающих птиц.
Члены «Международного общества Сознания Кришны» воздерживаются от употребления грибов (так как они растут ночью), а также лука, чеснока, хрена и хмеля, которые, по их мнению, вызывают разрушающую страсть. В Исландии, на Британских островах и в сельских частях Швеции грибы практически не употребляли в пищу до Второй мировой войны. Грибы считались пищей для коров и ассоциировались с военным временем и голодом.
Морские свинки и родственные им грызуны
Жареная морская свинка в Перу
Морские свинки составляют значительную часть рациона перуанцев, а также горных жителей Эквадора (в Андах). При этом их также можно найти в меню большинства ресторанов в Лиме и других городах Перу. А мясо морской свинки экспортируется в США и страны Европы.
В 2004 году Департамент парков и отдыха города Нью-Йорк возбудил судебное дело против приготовления блюд из морских свинок на эквадорском фестивале в парке Flushing Meadows. В штате Нью-Йорк употребление в пищу морских свинок разрешено, а в городе Нью-Йорк, напротив, запрещено.
Конина входит в блюда Бельгии, Италии, Японии, Франции, Германии, Сербии, Словении, Монголии, Киргизии, Казахстана и Узбекистана, но в то же время её употребление запрещено в некоторых религиях и в части стран мира. Конина запрещена у евреев, так как лошадь не является ни жвачным животным, ни парнокопытным.
Некоторые течения христианства также запрещают употреблять лошадей в пищу. В 1000 году нашей эры церковь смогла добиться христианизации Исландии, пообещав не запрещать исландцам употребление в пищу конины. Однако, как только церковь стала достаточно сильна, этот запрет был введён. Конина и сейчас весьма популярна в Исландии и продаётся там наряду с говядиной, бараниной и свининой.
Конина запрещена в большей части Англосферы. В Канаде разрешена продажа конины, однако там существует лишь один небольшой рынок — во франкоговорящей провинции Квебек. Мясо лошади можно встретить в некоторых французских ресторанах Канады. Наибольшая часть производимой в Канаде конины экспортируется в страны Европы и Японию. В США продажа и потребление конины запрещены законом в штатах Калифорния и Иллинойс. Однако во время Второй мировой войны в США продавали конину, так как говядина была очень дорогой и в основном отправлялась на фронт. В Соединённом Королевстве введён строгий запрет на употребление конины, распространяется также и на корм для животных, а также проводится специальные ДНК-тесты колбасы салями в случае подозрения на наличие в ней мяса осла.
На Балканах конину употреблять не принято потому, что лошадь считается благородным животным, а также оттого, что конина ассоциируется с голодом времён войны.
У суннитов говорится о том, что пророк Мухаммед запрещал употреблять в пищу ослов, однако точно не известно о повсеместной применимости этого запрета.
Лавка, торгующая жареными насекомыми в Таиланде
В западных странах запреты на употребление в пищу насекомых не распространяются на мёд (срыгнутый пчёлами концентрированный нектар). Мёд является «кошерной» пищей, хотя пчёлы — нет. Это единственный случай, когда продукт «некошерного» животного признаётся «кошерным» и годным к употреблению. В Талмуде объяснение этому такое, что создают мёд цветы, а пчёлы являются лишь хранилищем для него.
Веганы, как правило, не употребляют мёд, так же как и другие продукты животноводства. Но некоторые веганы не поддерживают отказ от мёда, так как считают, что почти все растения опыляют птицы и насекомые и производство мёда способствует опылению растений.
Законы ислама и иудаизма запрещают употреблять в пищу мясо, отрезанное от живого животного.
Примерами блюд из живых животных являются свежая устрица, икидзукури (живая рыба) и саннакчи (осьминог). Сасими с применением живых животных запрещено в некоторых странах.
В Шанхае и окрестностях живые креветки являются популярным блюдом как дома, так и в ресторанах. Креветки подаются в миске с алкоголем, который делает их медлительными.
В христианстве, иудаизме и исламе запрещена к употреблению удавленина — мясо животного, которое удавлено. Отличием удавленины от мяса животного, которое зарезали, является сохранение в нём крови. К удавленине относится и мясо животного, которое было утоплено, или задохнулось без механического воздействия, или было убито электрическим током.
Примером блюда из удавленины является приготовленное мясо зайца, погибшего в силке.
В авраамических религиях
Коран указывает на запрет употребления крови, мяса животных, которые умерли своей смертью, были забиты без упоминания Аллаха, нечистых животных (хищников), всеядных животных (свинины).
Практически все европейские, ближневосточные, а также японская и индийская (до Малаккского пролива) культуры имеют подразумеваемый запрет на употребление в пищу человеческого мяса.
Пищевые цепи и сети питания – важные составляющие экосистем, которые определяют взаимодействие организмов и передачу энергии, но их нарушения могут иметь серьезные последствия для всего биологического сообщества.
О чем статья
Введение
В мире живых организмов существует сложная система взаимодействия, основанная на питании. Пищевые цепи и сети питания играют важную роль в поддержании биологического равновесия и энергетического потока в экосистемах. В этом уроке мы рассмотрим, что такое пищевые цепи и сети питания, какие организмы в них участвуют, как передается энергия и какие факторы могут влиять на эти системы. Также мы обсудим последствия нарушения пищевых цепей и сетей питания. Давайте начнем!
Нужна помощь в написании работы?
Мы – биржа профессиональных авторов (преподавателей и доцентов вузов). Наша система гарантирует сдачу работы к сроку без плагиата. Правки вносим бесплатно.
Какие организмы входят в пищевые цепи и сети питания?
Пищевые цепи и сети питания – это способ, которым организмы получают пищу и передают энергию друг другу. В пищевых цепях и сетях питания участвуют различные организмы, которые можно разделить на следующие группы:
Продуценты
Продуценты – это организмы, которые способны производить собственную пищу с помощью процесса фотосинтеза. Они используют энергию солнца, углекислый газ и воду для создания органических веществ, таких как глюкоза. Продуценты включают в себя растения, водоросли и некоторые бактерии.
Потребители первого порядка
Потребители первого порядка, также известные как гербиворы, являются организмами, которые питаются продуцентами. Они получают энергию и питательные вещества, потребляя растения или другие организмы, которые основаны на фотосинтезе. Примеры потребителей первого порядка включают травоядных животных, таких как зайцы, олени и коровы.
Потребители второго порядка
Потребители второго порядка, также известные как хищники, питаются потребителями первого порядка. Они получают энергию и питательные вещества, поглощая других животных. Примеры потребителей второго порядка включают лисиц, волков и орлов.
Потребители третьего порядка и выше
Потребители третьего порядка и выше – это организмы, которые питаются другими потребителями. Они получают энергию и питательные вещества, поглощая животных, которые уже питаются другими животными. Примеры потребителей третьего порядка и выше включают больших хищных животных, таких как тигры, акулы и орланы.
Таким образом, пищевые цепи и сети питания включают в себя разнообразные организмы, начиная от продуцентов, которые производят пищу, до потребителей разных порядков, которые питаются другими организмами. Эти организмы взаимодействуют друг с другом, передавая энергию и питательные вещества по цепочке питания.
Какие роли играют организмы в пищевых цепях и сетях питания?
Организмы в пищевых цепях и сетях питания играют разные роли, которые определяются их положением в цепи питания. Вот некоторые из основных ролей:
Продуценты, такие как растения и некоторые водоросли, являются первым звеном в пищевых цепях и сетях питания. Они способны производить собственную пищу с помощью процесса фотосинтеза, используя энергию солнца. Продуценты являются источником энергии и питательных веществ для остальных организмов в цепи питания.
Потребители первого порядка, такие как травоядные животные, питаются продуцентами. Они получают энергию и питательные вещества, потребляя растения или другие организмы, которые питаются растениями. Потребители первого порядка являются промежуточными звеньями в передаче энергии от продуцентов к остальным организмам в цепи питания.
Потребители второго порядка и выше
Потребители второго порядка и выше, такие как хищники, питаются другими животными. Они получают энергию и питательные вещества, потребляя организмы, которые уже питаются другими животными. Примеры потребителей третьего порядка и выше включают больших хищных животных, таких как тигры, акулы и орланы.
Таким образом, организмы в пищевых цепях и сетях питания играют разные роли, начиная от продуцентов, которые производят пищу, до потребителей разных порядков, которые питаются другими организмами. Эти организмы взаимодействуют друг с другом, передавая энергию и питательные вещества по цепочке питания.
Как происходит передача энергии в пищевых цепях и сетях питания?
Передача энергии в пищевых цепях и сетях питания осуществляется через потребление и переваривание организмами других организмов. Процесс начинается с продуцентов, таких как растения, которые получают энергию от солнечного света и превращают ее в химическую энергию путем фотосинтеза.
Затем энергия, содержащаяся в растениях, передается на следующий уровень потребителей, известных как первичные потребители или гербиворы. Это могут быть травоядные животные, которые питаются растениями.
Когда первичные потребители питаются растениями, они получают энергию, содержащуюся в растительной клетке. Часть этой энергии используется для поддержания жизнедеятельности и роста первичных потребителей, а остаток превращается в их ткани и органы.
Затем энергия передается на следующий уровень потребителей, известных как вторичные потребители или хищники. Это могут быть животные, которые питаются первичными потребителями. Когда хищники питаются, они получают энергию, содержащуюся в тканях и органах своих добыч.
Таким образом, энергия передается от одного уровня потребителей к другому в пищевых цепях и сетях питания. Каждый уровень потребителей получает только часть энергии предыдущего уровня, так как часть энергии теряется в виде тепла при обмене веществ.
Важно отметить, что энергия передается не только в виде пищи, но и в виде питательных веществ, таких как углеводы, белки и жиры. Эти питательные вещества используются организмами для получения энергии и строительных материалов для роста и развития.
Какие факторы могут влиять на пищевые цепи и сети питания?
Пищевые цепи и сети питания могут быть подвержены влиянию различных факторов, которые могут изменять их структуру и функционирование. Вот некоторые из этих факторов:
Изменение доступности пищи
Изменение доступности пищи может существенно влиять на пищевые цепи и сети питания. Например, если определенный вид растений, которые служат источником пищи для определенного вида животных, становится недоступным из-за изменений в окружающей среде, это может привести к нарушению пищевой цепи.
Воздействие хищников и паразитов
Хищники и паразиты могут оказывать существенное влияние на пищевые цепи и сети питания. Например, если популяция хищников увеличивается, это может привести к сокращению численности определенного вида животных, которые являются его добычей. Это может вызвать дисбаланс в пищевой цепи и повлиять на другие организмы в сети питания.
Изменение климата
Изменение климата может иметь серьезное влияние на пищевые цепи и сети питания. Например, повышение температуры может привести к изменению распределения растений и животных, что может повлиять на доступность пищи для различных организмов. Это может привести к изменению структуры и функционирования пищевых цепей и сетей питания.
Воздействие человека
Деятельность человека также может оказывать существенное влияние на пищевые цепи и сети питания. Например, разрушение естественных местообитаний, загрязнение окружающей среды и перенаселение могут привести к нарушению пищевых цепей и сетей питания. Введение инвазивных видов также может изменить динамику пищевых цепей и сетей питания.
Все эти факторы могут взаимодействовать и влиять на пищевые цепи и сети питания, что может иметь долгосрочные последствия для биологического разнообразия и экосистем в целом.
Какие последствия могут возникать при нарушении пищевых цепей и сетей питания?
Нарушение пищевых цепей и сетей питания может иметь серьезные последствия для экосистем и всех организмов, которые в них участвуют. Вот некоторые из них:
Дисбаланс в популяциях организмов
Пищевые цепи и сети питания регулируют популяции организмов в экосистеме. Когда один из звеньев пищевой цепи исчезает или становится недоступным, это может привести к уменьшению численности плотоядных животных, которые питаются этим звеном. В результате, популяции других организмов, которые являются добычей для этих плотоядных животных, могут начать не контролируемо размножаться, что может привести к перенаселению и дальнейшим проблемам в экосистеме.
Изменение структуры экосистемы
Пищевые цепи и сети питания определяют структуру и функционирование экосистемы. Когда пищевые цепи нарушаются, это может привести к изменению биологического разнообразия и структуры экосистемы. Некоторые организмы могут исчезнуть, а другие могут начать занимать новые ниши в пищевых сетях. Это может привести к изменению взаимодействий между организмами и даже к изменению физических характеристик экосистемы.
Ухудшение качества пищи
Пищевые цепи и сети питания также влияют на качество пищи, которую потребляют организмы. Когда пищевые цепи нарушаются, это может привести к уменьшению доступности определенных видов пищи для других организмов. Например, если популяция растений, которые являются источником пищи для травоядных животных, сокращается, это может привести к недостатку пищи для этих животных. В результате, они могут стать более уязвимыми к болезням и другим стрессовым факторам.
Распространение болезней
Пищевые цепи и сети питания также могут влиять на распространение болезней. Когда пищевые цепи нарушаются, это может привести к изменению взаимодействий между организмами и их паразитами. Например, если популяция хищных животных сокращается, это может привести к увеличению численности и распространению их добычи, которая может быть носителем болезней. Это может привести к увеличению риска распространения болезней среди организмов в экосистеме.
В целом, нарушение пищевых цепей и сетей питания может иметь серьезные последствия для экосистем и всех организмов, которые в них участвуют. Поэтому важно сохранять и поддерживать эти пищевые цепи и сети питания, чтобы обеспечить баланс и устойчивость в экосистемах.
Таблица сравнения пищевых цепей и сетей питания
Параметр Пищевые цепи Сети питания
Определение Цепочка передачи энергии от одного организма к другому Сложная сеть взаимосвязанных пищевых цепей
Участники Продуценты, потребители, разлагатели Продуценты, потребители, разлагатели, паразиты, хищники
Роль организмов Продуценты производят пищу, потребители потребляют пищу, разлагатели разлагают органические отходы Организмы выполняют различные роли в цепи питания, включая хищников, паразитов и декомпозеров
Передача энергии Энергия передается от одного уровня питания к другому Энергия передается между различными уровнями питания в сети
Влияющие факторы Количество доступной пищи, наличие хищников и конкуренция Количество доступной пищи, наличие хищников, конкуренция и взаимодействие между различными видами
Последствия нарушения Дисбаланс в популяциях организмов и потеря биоразнообразия Дисбаланс в популяциях организмов, потеря биоразнообразия и нарушение экосистемных функций
Заключение
Пищевые цепи и сети питания являются важными концепциями в биологии. Они описывают, как энергия и питательные вещества передаются от одного организма к другому в экосистеме. Организмы в пищевых цепях и сетях играют разные роли, такие как продуценты, потребители и разлагатели. Передача энергии происходит посредством поглощения и переваривания пищи. Различные факторы, такие как доступность пищи и взаимодействие между организмами, могут влиять на пищевые цепи и сети. Нарушение пищевых цепей и сетей может иметь серьезные последствия для экосистемы, включая снижение биоразнообразия и нестабильность популяций организмов. Понимание пищевых цепей и сетей питания помогает нам лучше понять и сохранить природу.
Нашли ошибку? Выделите текст и нажмите CRTL + Enter
Каковы причины смены биогеоценоза?
- Внешняя причина: пожар, наводнение и т.п.2) В экосистеме создаются хорошие условия для заселения другими видами (например, зарастание березняка елью).3) В экосистеме накапливаются продукты выделений, происходит самоотравление.
Какое значение имеет каждый тип перьев в жизни птиц? Приведите не менее четырех значений. Ответ поясните.
- пуховые перья осуществляют теплоизоляцию тела, позволяют осваивать самые разнообразные территории с резкими перепадами температуры, насиживать потомство;2) кроющие контурные перья обеспечивают обтекаемость тела, уменьшающую сопротивление воздуха при полете;3) маховые и рулевые перья крыльев и хвоста образуют необходимые в полете несущие плоскости (крылья, хвост);4) ярко окрашенные контурные, кроющие и рулевые перья у самца важны в период размножения для привлечения самки; у самки (как правило) оперение невзрачное, которое помогает ей быть незаметной в период насиживания кладки
Почему плодовые растения (яблони, груши, персики) при размножении с помощью семян теряют полезные для человека признаки?
- Большинство сортов плодовых растений имеет гибридную природу. За счет комбинативной изменчивости полезная комбинация генов разрушается, полезные признаки пропадают.2) При опылении на пестики попадает пыльца других сортов и признаки сорта не сохраняются.3(доп.) Большинство плодовых деревьев выращивается с помощью прививки. Растение сочетает в себе признаки привоя и подвоя, но при половом размножении признаки подвоя не передаются.
Как воздействует на организм человека низкая двигательная активность – гиподинамия? Укажите не менее трех последствий.
- Происходит ослабление скелета, кости становятся менее прочными.2) Уменьшается количество мышечной ткани, в том числе в сердце и сосудах, снижается выносливость организма.3) Систематическое отсутствие нагрузки приводит к тому, что мозг не готов управлять организмом во время нагрузки – снижается тренированность организма. 4) Гиподинамия при отсутствии контроля за калорийностью питания приводит к ожирению, т.к. организм потребляет больше энергии, чем тратит. При ожирении возникает дополнительная нагрузка на сердце.
Почему однояйцевые близнецы имеют одинаковый генотип?
Однояйцевые близнецы получаются, когда зародыш, состоящий из 40-60 клеток, делится на две части и каждая часть превращается в ребенка. Эти 40-60 клеток имеют одинаковый генотип, поскольку они получены из зиготы путем митоза.
На рисунке изображен этап эмбрионального развития млекопитающего. Определите структуры, обозначенные цифрами 1, 2, и укажите их значения. Там зародыш и хорион
- 1 – зародыш (эмбрион);2) развитие будущего организма;3) 2 – плацента (ворсинки хориона, хорион); 4) барьерная функция;5) питание зародыша;6) газообмен у зародыша;7) удаление продуктов обмена веществ;8) образование гормонов (является эндокринной железой)
Обоснуйте принадлежность человека к типу Хордовые, используя эмбриологические доказательства эволюции. Приведите не менее трёх доказательств.
- в процессе эмбрионального развития у человека закладывается хорда – внутренний скелет;2) нервная система трубчатого типа, располагается над хордой;3) пищеварительная трубка располагается под хордой, в глотке закладываются жаберные щели (карманы)
Почему у разных животных разная плодовитость?
- Чем крупнее животное, тем меньше плодовитость; 2) Чем больше вероятность гибели потомства, тем больше плодовитость; 3) Чем больше выражена забота о потомстве, тем меньше плодовитость.
Экспериментатор решил установить зависимость активности дыхания тараканов от температуры воздуха. Для этого он помещал в замкнутую ёмкость таракана и измерял электронным датчиком концентрацию углекислого газа в ёмкости через 10 минут. Ёмкости помещались в термостатируемую комнату с заданной температурой. Оказалось, что чем выше температура, тем активнее накапливается углекислый газ в ёмкости. Какой параметр в данном эксперименте задавался экспериментатором (независимая переменная), а какой параметр менялся в зависимости от этого (зависимая переменная)? Почему с ростом температуры усиливалось дыхание у тараканов? Предположите, что будет происходить при более сильном увеличении температуры? Будет ли и дальше расти количество накапливаемого углекислого газа?
- независимая (задаваемая экспериментатором) переменная – температура (в комнате): зависимая (изменяющаяся в результате эксперимента) – концентрация углекислого газа (должны быть указаны обе переменные);2) чем выше температура, тем активнее идут все процессы в организме (поскольку активность ферментов растет с температурой);3) при определенной температуре скорость накопления углекислого газа начинает снижаться;4) поскольку активность ферментов будет снижаться (из-за денатурации, в какой-то момент животное погибнет)
Какое значение имеет кроссинговер при образовании гамет для организмов и в эволюции? Ответ поясните.
- кроссинговер приводит к появлению комбинативной изменчивости признаков у организмов;2) повышаются адаптационные возможности организмов в изменяющихся условиях среды3) разнообразие комбинаций признаков усиливает естественный отбор, что приводит к совершенствованию приспособленности организмов
Представьте, что вам необходимо исследовать какую-либо изменчивость. Какие эксперименты необходимо провести, чтобы определить, мутационная она или модификационная?
Поместим потомство (лучше однояйцевых близнецов или потомство от вегетативного размножения) в разные условия и посмотрим на проявление признака. Мутация в разных условиях среды проявится одинаково, модификация – по-разному.
Окраска шерсти зайца-беляка изменяется в течение года: зимой заяц белый, а летом серый. Объясните, какой вид изменчивости наблюдается у животного и чем определяется проявление данного признака.
Это модификационная изменчивость. Изменение окраски определяется длиной светового дня и температурой воздуха.
У некоторых пресмыкающихся в северных областях, например у обыкновенной гадюки, наблюдается яйцеживорождение. Объясните это явление. С чем связано такое приспособление? Почему у птиц, которые также размножаются яйцами, такое явление отсутствует? Дайте обоснованный ответ.
1. При работе мышц гадюки выделяется тепло, поэтому внутри тела гадюки теплее, чем снаружи, и развитие яиц идет быстрее. Это важно в северных областях, где короткое и недостаточно жаркое лето.2. У птиц нет яйцеживорождения, поскольку ношение яйца с собой увеличивало бы их вес и мешало летать.
Приведите три примера модификационной изменчивости.
А) Отправим 100 человек на юг. Все они загорят.Б) Заставим поднимать гантели 100 человек. Степень развития мускулатуры будет различной в зависимости от частоты и интенсивности тренировок.В) Посадим растения из одного корня в разных условиях, например, на унавоженном огороде и на каменистой почве в горах. Растения вырастут разного размера в пределах нормы реакции.
Почему лечение человека антибиотиками может привести к нарушению функции кишечника? Назовите не менее двух причин.
- Антибиотики убивают полезные бактерии, расщепляющие углеводы (клетчатку) и выделяющие витамины.2) Вместо убитых полезных бактерий в толстом кишечнике быстро размножаются гнилостные и болезнетворные.
Текущая версия страницы пока не проверялась опытными участниками и может значительно отличаться от версии, проверенной 1 апреля 2022 года; проверки требуют 4 правки.
У этого термина существуют и другие значения, см. Цепь (значения).
Пример пищевой цепи
Организмы последующего звена поедают организмы предыдущего звена, и таким образом осуществляется цепной перенос энергии и вещества, лежащий в основе круговорота веществ в природе. При каждом переносе от звена к звену теряется бо́льшая часть (до 80—90 %) потенциальной энергии, рассеивающейся в виде тепла. По этой причине число звеньев (видов) в цепи питания ограничено и обычно не превышает 4—5.
Структура пищевой цепи
Пищевая цепь представляет собой связную линейную структуру из звеньев, каждое из которых связано с соседними звеньями отношениями «пища — потребитель». В качестве звеньев цепи выступают группы организмов, например, конкретные биологические виды. Связь между двумя звеньями устанавливается, если одна группа организмов выступает в роли пищи для другой группы. Первое звено цепи не имеет предшественника, то есть организмы из этой группы в качестве пищи не используют другие организмы, являясь продуцентами. Чаще всего на этом месте находятся растения, грибы, водоросли. Организмы последнего звена в цепи не выступают в роли пищи для других организмов.
Каждый организм обладает некоторым запасом энергии, то есть можно говорить о том, что у каждого звена цепи есть своя потенциальная энергия. В процессе питания потенциальная энергия пищи переходит к её потребителю. При переносе потенциальной энергии от звена к звену до 80—90 % теряется в виде теплоты. Данный факт ограничивает длину цепи питания, которая в природе обычно не превышает 4—5 звеньев. Чем длиннее трофическая цепь, тем меньше продукция её последнего звена по отношению к продукции начального.
Обычно для каждого звена цепи можно указать не одно, а несколько других звеньев, связанных с ним отношением «пища — потребитель». Так, траву едят не только коровы, но и другие животные, а коровы являются пищей не только для человека. Установление таких связей превращает пищевую цепь в более сложную структуру — трофическую сеть.
Трофический уровень — условная единица, обозначающая удалённость от продуцентов в трофической цепи данной экосистемы.
В некоторых случаях в трофической сети можно сгруппировать отдельные звенья по уровням таким образом, что звенья одного уровня выступают для следующего уровня только в качестве пищи. Такая группировка называется трофическим уровнем.
Типы пищевых цепей
Существуют два основных типа трофических цепей — пастбищные и детритные.
В пастбищной трофической цепи (цепь выедания) основу составляют автотрофные организмы, затем идут потребляющие их растительноядные животные, консументы 1-го порядка (например, зоопланктон, питающийся фитопланктоном), потом консументы 2-го порядка (например, рыбы, потребляющие зоопланктон), консументы 3-го порядка (например, щука, питающаяся другими рыбами). Особенно длинны трофические цепи в океане, где многие виды (например, тунцы) занимают место консументов 4-го порядка.
В детритных трофических цепях (цепи разложения), наиболее распространённых в лесах, бо́льшая часть продукции растений не потребляется непосредственно растительноядными животными, а отмирает, подвергаясь затем разложению сапротрофными организмами и минерализации. Таким образом, детритные трофические цепи начинаются от детрита (органических останков), идут к микроорганизмам, которые им питаются, а затем к детритофагам и к их потребителям — хищникам. В водных экосистемах (особенно в эвтрофных водоёмах и на больших глубинах океана) часть продукции растений и животных также поступает в детритные трофические цепи.
Наземные детритные цепи питания более энергоёмки, поскольку большая часть органической массы, создаваемой автотрофными организмами, остаётся невостребованной и отмирает, формируя детрит. В масштабах планеты, на долю цепей выедания приходится около 10 % энергии и веществ, запасённых автотрофами, 90 же процентов включается в круговорот посредством цепей разложения.